Kauf Ratgeber

Bitte reservieren Sie Ihre herkunftsgeschützten Wachauer Marillen g.U. (je nach Verfügbarkeit) telefonisch bei Ihrem Marillenbauern.

Die Wachauer Marillen g.U. werden fast ausschließlich ab Hof bzw. ab Marillengarten in der Wachau verkauft. Aufgrund der großen Nachfrage, empfehlen wir, bei Ihrem Wachauer Marillenbauern (je nach Verfügbarkeit) telefonisch vorzubestellen.

Sie können auch über unsere Marillenbörse ein »Gesuch« nach Wachauer Marillen g.U. einstellen (siehe Menüleiste). Die Wachauer Marillenbauern werden diese »Gesuche« je nach Verfügbarkeit beantworten. Bitte beachten Sie auch die -Angebote- der Marillenbauern.

Die Wachauer Marillen reifen folgeartig. Da nur reife Marillen gepflückt werden kann die täglich verfügbare Erntemenge auf Grund der Betriebsgröße der einzelnen Marillenbauern zum Teil sehr gering ausfallen. Regen erschwert die Ernte sehr. Während bei leichtem Regen nach Möglichkeit geerntet wird muß die Ernte bei starkem Regen unterbrochen werden oder fällt für diesen Tag aus.

Bitte achten sie beim Marillenkauf auf das EU-Qualitätssiegel "Geschützte Ursprungsbezeichnung", die Marke »Original Wachauer Marille«, unsere Verkaufsfahnen und unsere Sonnenschirme. Auf den Kartons muss »Wachauer Marille g.U.« draufstehen.

Achtung: Immer häufiger werden Marillen mit der Bezeichnung »frisch-saftig« oder »Marillen aus der Region« oder mit Fantasienamen gekennzeichnet verkauft. Das sind höchstwahrscheinlich keine Wachauer Marillen, weder von der Sorte her, noch stammen diese aus unserem Anbaugebiet!

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FAQ

Wann beginnt die Marillenernte?

Haupterntebeginn ( mit größeren Mengen verfügbar )  ca ab dem 15. bis 17. Juli.  

Sehen Sie bitte auch hier die Angebote auf unserer Marillenbörse.

Die Marillenbauern müssen das Ausreifen der Marillen abwarten.

Haupterntebeginn wird laufend aktualisiert.

Wie erkenne ich Wachauer Marillen g.U.?

Die Wachauer Marillen g.U. erkenne ich an den Verkaufskartons mit dem EU-Logo "geschützte Ursprungsbezeichnung" und dem Markenzeichen „ Original Wachauer Marille“, sowie an unseren Verkaufsfahnen und Sonnenschirmen. Das sind dann garantiert diese alten und hocharomatischen Marillensorten. 
Wachauer Marillen g.U. zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma und durch ihr saftiges Fruchtfleisch aus. 
Diese Wachauer Marillesorten eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu Marmelade, Chutneys etc. 

Wichtig: Auf der Verpackung muss "Wachauer Marille g.U." angeführt sein. 

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Wieviel kosten die Marillen?

Der Preis für die Wachauer Marillen g.U. ist vor allem von der individuellen Qualität ( bei den einzelnen Marillenbauern ) abhängig. Schöne große, gleichmäßig vollreif gepflückte Wachauer Marillen g.U. kosten wahrscheinlich etwas mehr, kleine Marillen vermutlich etwas weniger.

Die Wachauer Marillen reifen folgeartig und von den Marillenbäumen werden jeden Tag nur die reifen Früchte einzeln und per Hand geerntet. Dieses aufwendige Verfahren gewährleistet die einzigartige Qualität und stellt ( in den meisten Fällen ) sicher, dass nur reife Wachauer Marillen ihren Weg zum Konsumenten finden.

Die Pflege der Wachauer Marillenbäume ist aufwendig und zeitintensiv. Es handelt sich bei den meisten Arbeitsschritten um Handarbeit, die von März bis November stattfindet. Neben dem Grasmulchen, dem Baumschnitt, dem Nachpflanzen von Jungbäumen, dem Bewässern in Trockenperioden und dem Anbringen von Leimringen, müssen die Marillenbauern im Mai von Marilllenbäumen mit Überbehang die kleinen grünen Früchte per Hand einzeln ausdünnen.

In welchem Gebiet startet die Marillenernte?

Die Ernte der Wachauer Marillen g.U. beginnt in der Wachau im Raum Krems, das sind die früheren Lagen. Wenige Tage später dann im Bereich Spitz, Arnsdorf und noch einige Tage später in der oberen Wachau Willendorf, Aggsbach-Markt, Aggstein und Spitzer Graben.

Gibt es immer genug Wachauer Marillen g.U.?

Die Ernteerträge der Wachauer Marillenbauern schwanken von Jahr zu Jahr. Die Ernteaussichten für 2019 sind gut. Bitte reservieren Sie trotzdem Ihre Wachauer Marillen g.U. (je nach Verfügbarkeit) telefonisch bei Ihrem Marillenbauern oder kontaktieren Sie die Marillenbauern über unsere Marillenbörse

Gibt es Bio Wachauer Marillen g.U.?

Ja, bei diesen Mitgliedsbetrieben werden BIO- Wachauer Marillen g.U. angeboten:

Werden Wachauer Marillen g.U. auch geliefert oder verschickt?

Unsere Wachauer Marillen werden vollreif gepflückt und haben nur eine sehr eingeschränkte Lager- und Transportfähigkeit. ( das ist eigentlich Ihr einziger kleiner Nachteil )  Die Frucht ist sehr empfindlich gegen Druckstellen und die händische Ernte erfolgt mit großer Sorgfalt.

Dafür überzeugen unsere Wachauer Marillen g.U. mit einem einzigartigen Aroma. Das Fruchtfleisch ist sehr schön saftig und die Marillen eignen sich sehr gut für die Verarbeitung. Diese Wachauer Marillen werden vollreif gepflückt und sollten spätestens am nächsten Tag verarbeitet oder gegessen werden! Aus diesen Gründen ist es nicht empfehlenswert, die Wachauer Marillen mit Paketdienst oder mit Spedition zu verschicken.

Gibt es Wachauer Marillen g.U. auch in Wien, Salzburg oder Deutschland zu kaufen?

Es gibt vereinzelt Wachauer Marillen g.U. bei Händlern außerhalb der Wachau und manchmal auch in Deutschland zu kaufen. Das ist allerdings sehr unregelmäßig und hängt auch immer von der verfügbaren Erntemenge ab. Es gibt auch sehr wenige größere Marillenbaubetriebe in der Wachau, die an Händler verkaufen. Der Großteil der Ernte wird tatsächlich täglich frisch nach der Ernte ab Hof oder ab Marillengarten direkt verkauft.

Kann man Marillen auch selbst pflücken?

Obsthof Reisinger in 3642 Aggstein, Auskunft TelNr 02713 2855

Ernte sobald die Marillen reif sind ab ca Mitte Juli täglich. 

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Hannes Rennhofer, 3508 Hoebenbach, Ortsstraße 37

Telefon 02736/6533 Homepage www.weinbau-rennhofer.at

Email: hannes.rennhofer@aon.at

Wie verhalte ich mich wenn ich mit der Qualität nicht zufrieden bin?

Der Verein Wachauer Marille g.U. ist eine Interessengemeinschaft der Wachauer Marillenbauern. Für die Qualität der geernteten und verkauften Marillen ist der jeweilige Marillenbauer, bei dem Sie gekauft haben alleine verantwortlich.  Wir bitten Sie daher sich mit dem Marillenbauern in Verbindung zu setzen, bei dem Sie die Marillen gekauft haben.

Aus diesem Grund leitet der Verein keine Beschwerden und Reklamationen ihrerseits weiter. Wir danken für Ihr Verständnis.